Τετάρτη, 2 Μαΐου 2012

συμβουλές του καφετζή..



η εικόνα από εδώ

σημερα ο φίλος kakomyrios στο λογαριασμό του στο twitter.. πέταξε μερικές σκόρπιες συμβουλες περί της τέχνης του καφετζή.. μια κι ο ίδιος δήλωσε ευθαρσός ότι βαριέται.. και μια κι εγώ δε πρόκειται να τις θυμηθώ.. είπα να τις φέρω εδώ να τις ακουμπήσω.. για μένα και για κάθε ενδιαφερόμενο.. ηδού λοιπόν η συρραφή των twit..

Επειδή είμαι καλός καφετζής: αν σου τη σπάει που νερώνει ο φρέντο, αν δεν μπορείς να πιες 4 φραπέδες,η λύση είναι μία
Ζάχαρη, μονή δόση εσπρέσο, λίγο νερό και μισή κουταλιά στιγμιαίο. Χτυπάς στο μίξερ και σε ένα ποτήρι με φουλ παγάκι ρίχνεις το μείγμα.
Ο καφες αυτός κρατάει τη γεύση του εσπρέσσο, κάνει αφρό του φραπέ και κρατάει κάνα δίωρο. Βουαλά.
Αν είστε τσακάλια και έχετε καλή σχέση με τον πωλητή καφέ, μπορείτε να ζητήσετε δικό σας καβούρδισμα. Αλλά πάμε μακριά.
Δοκιμάστε αντί για αφρόγαλο να χτυπήσετε κρέμα γάλακτος για τον φρέντο καπουτσίνο. Για τους γλυκατζήδες, κοκομπλόκο.
Και για τους φραπόπληκτους: αν έχετε υπομονή φτιάξτε σιρόπι,δηλαδή βράστε τη ζάχαρη στο νερό του καφέ. Τόσο βελούδινο μείγμα δεν έχετε πιει.